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食品添加劑

食品添加劑被譽(yù)為現(xiàn)代工業(yè)的靈魂,適量合理的使用食品添加劑可以改善色、香、味等品質(zhì),延長(zhǎng)食物原料乃至成品的保質(zhì)保鮮期。超范圍和超限量使用食品添加劑,都會(huì)對(duì)人類健康和安全帶來(lái)影響,因此世界各國(guó)食品安全法律對(duì)添加劑的種類和限量進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。


